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2008-04-05
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2008-03-31
吃鱼 - [饮食]

早几年前,第一次吃水煮鱼,还是朋友带过去的
在复兴路上的一家叫“蜀天阁”的小店
生意很火,定个位都不容易
想吃,还得提前去排队等位
因为是第一次吃这种做法的鱼,感觉味道很特别
后来,还经常约了朋友一起去直到有一次公司销售年会,我带了一帮子同事去吃
我说这里的水煮鱼非常好
结果那两个北京的同事,吃了一块就没吃第二块
我说咋啦,他们说,下次去北京,带我去吃更好的后来去了北京,带去了“沸腾鱼乡”吃水煮鱼
果然是非同一般
自此,每逢我出差北京,他们都会安排一餐水煮鱼
吃了一圈,发现还是草鱼做的最好吃,唯一的不足,就是刺多
有一回,吃的不小心,刺卡进了喉咙,怎么咽也无济于事
一旁的服务生小妹见状,赶紧递上手电和镊子,我心想,这里还真齐全
为了去除这个在喉之鲠,我也顾不上斯文了
坐在椅子上,仰着个头,张着一张大嘴
我那两个医生出身的同事,则左右开弓
一个一手按着我的头,一手拿筷子当压舌板,显露我的喉部
另一个一手握着手电照明,一手持镊子进去钳夹
这哪里还是水煮鱼的餐馆,分明就是耳鼻喉科医院的急诊一旁的餐客,边看边笑
还相互提醒着,吃鱼要小心,否则这个就是活生生的例子
服务生小妹则不失时机的说,我们这的鱼好吃,很多客人都吃得卡了刺
我哭笑不得,心里狂汗附记:这次去北京,吃水煮鱼的时候,又想起了卡鱼刺的这碴事。鱼的味道依旧很好,可那两个帮我取鱼刺的好同事,却都已经离开了公司,各奔前程。我想念他们。
图片来源:http://www.ftyx.com
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2008-03-02
火锅 - [饮食]

拜大学生活所赐,我一直都不怎么喜欢火锅
那时的我们,在男性荷尔蒙的影响下,拼酒成了惯例
每次火锅的最后,都是卧倒一大片
遍地狼藉幸存的我,是打扫战场的小兵
搀的搀,扶的扶,一个个的弄回寝室
然后挨个的伺候他们
吐的吐,呕的呕
上床的上床,上医院的上医院
怎一个惨烈了得印象中,有一个室友,平时爱打太极
那天灌饱了黄汤,跟我打赌
说是站桩依旧是稳如钟
我说我一百个相信,他却硬要站给我看
他摇曳个不停,我赶紧上前搀扶
推推攘攘间,吐了我一身T喜欢吃火锅,喜欢小肥羊
吃完后,衣服上火锅味十足
挂在阳台上吹,几天不散
因此,T从来不约朋友吃小肥羊
因为每次他都穿最最破旧的衣服
哪天他约你吃小肥羊了,说明你已经成了他的好友元宵那天,聚会吃火锅,料是特意从山城带回来的
色香味俱全,每个人都忍不住食指大动
连我这种火锅的反对分子,居然也吃了不少
可惜晚上还赶着飞机去北京,未能尽兴
却不知道下次再吃,要等到哪天 -
2008-01-12
饺子 - [饮食]

小时候,母亲常说
本地人都是吃馄饨的
饺子是北方人吃的
因此,家里从来都不曾包过饺子
我自然也尝不到读了大学,常跟同学出去吃饺子
却发现饺子更合自己的胃口T跟我差不多
以前也很少吃饺子
认识我以后,才开始两人常去大娘水饺
三两白菜馅,三两松仁三鲜馅
一碗粉丝汤,一碗牛杂汤搬来浦东以后,附近没有了饺子店,就没怎么吃
母亲常过来包馄饨
我坚持要选厚厚的面皮
这样,嚼起来就跟饺子一样带劲上周,终于吃了回真正的饺子
还是在朋友家里吃的
朋友是东北的
弄起饺子来,自然是轻车熟路馅还分了好几种
香喷喷的韭菜
绿油油的芹菜
还有我最喜欢的黄嫩嫩的大白菜白花花的饺子端上来
蘸着陈醋和辣椒
饥肠辘辘的我们,吃的人仰马翻半夜临睡,我还打着嗝
T说,闻着有白菜味
我说,今晚你就当睡在白菜堆里得了 -
2007-11-29









